新鲜核桃怎么保存才能一直是鲜的（新鲜核桃怎样保存才会保持新鲜）

新鲜核桃怎么保存才能一直是鲜的

核桃洗过的好呢还是不洗得好呢？今天给大家分享两个买核桃的小技巧。

很多朋友挑选核桃都喜欢又大又圆，外观看起来干干净净的。其实这样挑选未必能挑到真正的好核桃。

核桃用清水洗的，看起来很干净美观，但是市面上用清水洗的不多，因为只用清水洗核桃很费工夫，不容易洗干净。所以只有小家小户因为量少才会用清水洗。然后送给自己的亲戚朋友。如果大量清洗核桃，就不能保证是只用清水洗了。你懂得。

核桃仁变黑的原因有两个。

第一：核桃不是完全密封不透水的。核桃在青皮裂开的时候，如果下雨或者清晨有露水也会渗入到核桃内部。渗进水气的核桃不能长时间保存。否则核桃仁外皮会变黑。

第二：核桃如果晒的时间过长，核桃仁晒出油也会导致核桃仁外皮变黑。

温馨提示：核桃仁外皮变黑，口感和营养都不会受到影响。可以正常食用。如果核桃仁表面有绿毛发生霉变就不要食用了。

挑选核桃，重点是看新不新鲜！核桃外壳看起来舒服美观，不一定就是好核桃。

新鲜核桃怎样保存才会保持新鲜

鲜核桃仁不易保存。

鲜核桃怎么长久保鲜

就跟你们分享一个超级好用的小妙招

因为我本人只喜欢吃新鲜的核桃，所以朋友今年教了我一个办法，就是把新鲜的核桃放进冰箱冷冻起来，吃的时候拿出来自然解冻几分钟，味道和刚下树的差不多。而且可以保存很长时间慢慢吃。

而且我发现冰冻过的核桃更好去掉里面的那层皮，最近冰冻核桃上瘾了，赶紧又囤了5斤